Українські кулінарні рецепти: білі гриби в сметані по-гуцульськи

Актуальний рецепт до грибного «буму».

Інгредієнти:

  • Білі гриби
  • Рослинна олія
  • Сметана (вершки)
  • Зелена цибуля
  • Зелень петрушки
  • Сіль

Як приготувати:

Помийте гриби, поріжте їх шматочками і відваріть. Потім обсмажте гриби на рослинній олії. Коли гриби будуть майже готові, додайте за смаком сметану, листя петрушки і дрібно нарізану зелену цибулю. Накрийте блюдо кришкою, зменшивши вогонь, і дайте грибам трохи потушкуватися.

Українські кулінарні рецепти: білі гриби в сметані по-гуцульськи